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Il Borgo della Birra

8 settembre 2013 • Food&WineComments (0)1233

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Beer2Peer è la festa della birra in versione torinese allestita al borgo medievale. L’evento, ideato da Vittorio Castellani, altrimenti noto come Chef Kumalè, in collaborazione con la Fondazione Torino Musei, ruota intorno alla birra artigianale di qualità, ed alle nuove tendenze in ambito gastronomico e creativo. Il Beer2Peer è molto di più di una festa della birra: nel borgo medievale ci sono le sezioni dedicate alla Street Food, uno spazio dedicato alla esposizione e alla vendita delle realtà economiche che si distinguono per la loro creatività, dall’enogastronomia al design, una parte dedicata ai cibi che si abbinano alla birra, gli interventi degli artisti del teatro di strada, a cura della Scuola Circo Vertigo, la street music a cura del Progetto “La valigia Blu”, le danze tipiche dei paesi produttrici di birra e dove la birra è la bevanda tradizionale. Gli stati Uniti sono il paese ospite di questa edizione. Curiosità di questa mattina, il fachiro che cammina sui pezzi di vetro e si sdraia sui chiodi: impressionante dal vivo ed in diretta. Questo ed altro ancora al Borgo Medievale. Si chiude stasera con l’appuntamento Beer vs Chocolate, l’abbinamento birre cioccolato. A seguire una Kermesse di danze occitane e francesi. Si chiude alle 23. info www.beer2peer.it

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